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商品名
リバーライト極JAPAN 蒸し鍋セット 26cm
商品詳細
サイズ
■炒め鍋26cm:外径 約26×高さ7cm/内径:約14.5cm
 ※炒め鍋全長約45.4cm、底から木柄までの高さ約12.3cm
■ステンレスドーム蓋:直径 約26cm×高さ8cm(つまみを含む全高:約11.5cm)
■蒸し台:直径 約:23.6cm×高さ約1.5cm
重量
■炒め鍋本体:約990g
■ステンレスドーム蓋:約300g
■蒸し台:約170g
材質
■炒め鍋本体:鉄/冷間圧延鋼板
■ハンドル:天然木(無塗装)
■ステンレスドーム蓋:18-8ステンレス/つまみ:木製
■蒸し台:竹製
対応熱源
200vlH(電磁調理器)を含む全ての熱源でお使いいただけます。
生産国
日本
付属品
取扱説明書
IHでご使用になる方へ
■ ご確認ください ■
IHクッキングヒーターは、各メーカー毎に反応する鍋底のサイズが異なります。
小さなサイズのフライパンをご検討の場合は特に、事前にご使用のIHが
反応するサイズかどうかご確認の上、ご購入いただきますようお願いいたします。
【使用上のご注意】
■お届けしてすぐの未使用状態のものはチャコールグレーの色をしています。
 また、表面に色ムラや斑点・すじなどがある場合がございますが、製造時にできるもの
 であり、使っていくうちに消えるので、不良ではございません。

■特殊熱処理によって、特有の色むらができることがありますが、「窒化鉄層+酸化鉄層」は
 均一に形成されていますので、性能には全く問題がありません。

■こちらの商品は極めて錆びにくいので錆止め塗装はされていません。最初に炒め鍋全体を洗い、
 念入りに「油ならし」を済ませたらすぐにお使いいただけます。
 また「から焼き」もする必要はございません。

■蒸し物、茹で物、煮物では油膜が取り除かれてしまいますので、その為次回使用時には
 念入りに油返しをしてからご利用下さい。

■調理後は料理をすぐに他の器に移し替えて下さい。長時間入れたままにしておくと
 塩分や酸などにより鉄肌に穴があくことがあります。

■使用後は炒め鍋が熱いうちにタワシや竹のササラなどを使って、
 お湯で洗ってください。(食洗機は使わないでください。)
 その後、水気をなくした上でしまって下さい。

■電磁調理器でご使用の場合は、炒め鍋をのせていきなり【強】にしないでください。
 また、絶対に【から焚き】しないでください。
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ラッピング区分

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[FYI] Rafael Martin in “Butterflies” by Andy Stott

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